Lietuviška Virtuvė

Lietuvos gamtos peizažas ryte
Įžvalgos apie paveldą

Daugelis klaidingai mano, kad tradicinė lietuviška mityba yra tik riebūs patiekalai. Iš tiesų, mūsų protėvių stalas buvo pilnas skaidulų, grūdų ir raugintų produktų, kurie yra ideali bazė sveikai kūno formai palaikyti. „LietuvaSlim“ kviečia iš naujo atrasti produktus, kurie auga mūsų žemėje ir yra genetiškai tinkamiausi mūsų organizmui.

Kodėl verta grįžti prie šaknų?

  • Geresnis virškinimo procesas dėl raugintų produktų.
  • Ilgalaikė energija be staigių alkio priepuolių.
  • Natūralus organizmo balansas per sezoniškumą.
Grikiai tradiciniame inde
Grūdų Karalius

Grikiai — energijos šaltinis

Lietuva yra viena didžiausių grikių augintojų, ir tai ne atsitiktinumas. Grikiai pasižymi savybėmis, kurios suteikia energijos ilgam ir nesukelia staigaus alkio jausmo. Tai grūdinės kultūros, kurios padeda palaikyti stabilų tonusą visą dieną.

Mes skatiname grikius vartoti ne tik kaip garnyrą, bet ir kaip pagrindinį patiekalą pusryčiams ar vakarienei. Tai idealus pasirinkimas tiems, kurie siekia lengvumo pojūčio kūne, bet nenori jaustis alkani. Paprasti receptai su grikiais yra lietuviškos mitybos pagrindas.

PROBIOTIKAI

Natūrali pusiausvyra

Rauginti kopūstai, agurkai ir kefyras užtikrina sklandų virškinimo sistemos darbą. Kai organizmas veikia efektyviai, jis nekaupia nereikalingų atsargų, o jūs jaučiatės žvalesni.

Rauginti produktai
ANTIOKSIDANTAI

Miško dovanos

Mėlynės, bruknės ir spanguolės padeda reguliuoti skysčių kiekį organizme. Grybai, nors ir sotūs, tinkamai paruošti yra puikus baltymų šaltinis tiems, kurie vengia sunkaus maisto.

Miško uogos
DARŽOVĖS

Šaknys vietoj miltų

Morkos, burokėliai ir ropės senovėje užėmė didžiąją dalį lėkštės. Pakeitę kvietinius miltus šiomis daržovėmis, pastebėsite, kaip auga energijos kiekis ir lengvėja savijauta.

Šakninės daržovės
GERIEJI RIEBALAI

Linų sėmenų aliejus

Nors gyvulinės kilmės riebalai buvo naudojami, linų sėmenų aliejus Lietuvoje visada turėjo ypatingą vietą. Tai Omega-3 rūgščių šaltinis, kuris būtinas odos elastingumui ir sklandžiai medžiagų apykaitai. Šlakelis linų aliejaus ant košės suteikia kūnui reikalingų statybinių medžiagų be pavojaus prarasti formą.

Linų sėmenų aliejus
RITMAS

Gamtos padiktuotas ciklas

Mūsų mityba turi keistis kartu su gamta. Žiemą renkamės sotesnį, šildantį maistą, o vasarą — lengvas sriubas (kaip šaltibarščiai) ir šviežias daržoves. Toks ritmas leidžia organizmui pailsėti ir natūraliai reguliuoti savo būseną be jokių drastiškų priemonių.

Sezoniškas maistas

Saikas ir harmonija prie stalo

Natūralus saldumas

Tradiciniai desertai buvo gaminami iš džiovintų vaisių, medaus ir riešutų. Atsisakius rafinuoto cukraus ir grįžus prie natūralaus saldumo, pavyksta išvengti staigių energijos nuosmukių ir nuolatinio poreikio užkandžiauti.

Kmynų arbata

Puodelis šiltos kmynų arbatos po valgio gali labai padėti virškinimui. Kmynai yra vienas seniausių lietuviškų prieskonių, saugančių nuo sunkumo jausmo skrandyje ir padedančių išlaikyti lengvumą.

KONTAKTAI

Gedimino pr. 22, LT-01103 Vilnius, Lietuva
Pirm.–Penk.: 09:00–18:00

Susisiekti su mumis